Открытый Соус Рецепты Логотип

Рецепты для инженеров

Пряный Giouvetsi

Пряная версия греческого цыпленка, помидор & макаронные изделия запеканка. Также известный как Gouvetsi, Youvetsi, макаронные изделия.

Рейтинг: (1)Обслуживает: 4подавать: Салат или хлебСпособ приготовления: ВыпекатьГотов: 1 часов 25 мин Prep Время: 10 мин Время приготовления: 1 часов 15 мин
С
Плотность энергии
1.6ккал / г
НИЗКИЙ
Fat
13г / serving
НИЗКИЙ
Saturates
2.4г / serving
НИЗКИЙ
Сугарс
4.2г / serving
НИЗКИЙ
Поваренная соль
1.4г / serving
С
волокно
7.7г / serving
Свободен от:
Подходит для:ХалялькошерныйPartyБеременность

Я разработал этот альтернативный вариант традиционной греческой Giouvetsi путем добавления Cajun специй, чтобы дать рецепт немного больше Зин.

подготовка

    Для первого этапа

    1. Мелко игральная кость лук и раздавить чеснок
    2. для 3 ложки оливкового масла в кастрюле, пока дно тарелки просто покрыта.
    3. Сезон с большим количеством соли и перца.
    4. Добавить ½ ч.л. корица, 1 ст.л. Cajun специи и чеснок
    5. нарубить куриные грудки пополам (маленькая грудь) или две трети (большие груди) и покрыть их полностью в масло / смеси специй.
    6. Спред курицы равномерно вокруг тарелки и добавить воду. Вода должна покрывать ⅔ или прикосновение более курицы.
    7. Добавить лук
    8. Варить 15mins в духовке при 190С около. Цыпленок должен появиться белый.
    9. Пока курица варится, смешать нарезанные помидоры. Смесь должна быть легкой, чтобы вылить жидкость

    На втором этапе

    1. После 15 мин добавить помидор. Курица должна теперь быть погружена и блюдо должно быть достаточно полным. Цель, чтобы держать его достаточно низко, чтобы переместить его, не проливая, добавить больше воды, если это слишком низко.
    2. Вернуться к печи для дополнительной 30 минут.

    На третьем этапе

    1. После 30 мин удалить из печи, и добавить макароны.
    2. Смешать равномерно. Накройте блюдо с крышкой или фольгой кухни
    3. Вернуться к печи для окончательного 30 минут.
    4. Удалить из духовки, снять крышку, смесь перемешивают, чтобы смешать поверхности масла в тело приготовленной пасты.
    5. Если паста не совсем прожарятся добавить небольшое количество воды,, перемешать в, заменить крышку и вернуть в духовку на 5 минут.

    Заметки

    • Некоторые фотографии показывают блюдо, вносимый для 2 люди с половиной количества
    • Can also be made with beef or veggies

    Ингредиенты

    • Для первого этапа
    • 450г кожицы куриное филе
    • 2ст.л. оливковое масло
    • ½ ч.л. молотый черный перец
    • ½ ч.л. корица
    • 1 ст.л. Cajun специи
    • 350мл куриного бульона
    • 1 маленький лук
    • 2 зубчика чеснока
    • На втором этапе
    • 400г верить помидоры
    • На третьем этапе
    • 500г ячменя

    Оборудование

    • Разделочная доска
    • Нож
    • Большая печь доказательство блюдо кастрюли
    • Крышка для тарелки, или кухня фольга
    • смеситель

    Пищевые Факты

    • размер порции: 470г
    • (29% / 37%)   Калории: 737килокалория
    • (24%)Всего жиров: 13г
    • (12%)   Насыщенный жир: 2.4г
    • (24%)   Ненасыщенные жиры: 8.4г
    •     Mono: 6.3г
    •     Poly: 2.1г
    • (28%)   холестерин: 85мг
    •   Транс-жиры:
    • (35%)Всего углеводов: 106г
    •   Starch:
    • (14%)   Сугарс: 4.2г
    •     Sucrose: 1.1г
    •     Glucose: 2.1г
    •     Maltose: 2.5г
    •     Lactose:
    •     Fructose:
    •     Galactose:
    • (31%)   волокно: 7.7г
    • (92%)белка: 46г
    • Соли
    • (27%)   натрий: 549мг
    • (30%)   калий:
    • полезные ископаемые
    • кальций: 9%
    • Железо: 36%
    • цинк: 31%
    • магниевый: 35%
    • фосфор: 77%
    • медь: 56%
    • марганца: 15%
    • Селен: 1080%
    • фторид: 3%
    • криптоксантин: 51мг
    • Ликопен: 27%
    • Лютеин: 0.2г
    • Витамины
    • Витамин А: 53µг
    • Тиамин (B1): 67%
    • Рибофлавин (B2): 33%
    • Ниацин (B3): 100%
    • Витамин B5: 46%
    • Витамин B6: 100%
    • фолат (B9): 12%
    • Витамин B12: 8%
    • холин: 22%
    • Витамин С: 27%
    • Витамин Д: 0%
    • Витамин Е: 21%
    • Витамин K: 12%
    •  
    • Аргинин: 2.4г
    • Аспарагиновая кислота: 3.4г
    • глутамат: 10г
    • Глицин: 1.7г
    • Proline: 2.8г
    • серин: 1.8г
    • Тирозин: 1.2г
    • аланин: 2.1г
    • цистин: 0.6г
    • Аминокислоты
    • Гистидин: 1.3г
    • изолейцин: 1.9г
    • лейцин: 3.4г
    • метионин: 0.9г
    • Фенилаланин: 1.9г
    • Треонин: 1.8г
    • Триптофан: 0.6г
    • валин: 2.1г
    • лизин: 2.8г
    • Бетаин: 8мг

    Вам также может понравиться...

    оставьте ответ