Открытый Соус Рецепты Логотип

Рецепты для инженеров

Сливочный Песто Giouvetsi

Сливочный версия песто греческой макаронной запеканки. Также известный как Gouvetsi, Youvetsi, макаронные изделия.

Рейтинг: (1)Обслуживает: 4подавать: Салат или хлебСпособ приготовления: ВыпекатьГотов: 1 часов 25 мин Prep Время: 10 мин Время приготовления: 1 часов 15 мин
С
Плотность энергии
2.2ккал / г
С
Fat
57г / serving
С
Saturates
16г / serving
НИЗКИЙ
Сугарс
6.2г / serving
НИЗКИЙ
Поваренная соль
1.4г / serving
НИЗКИЙ
волокно
6.4г / serving
Свободен от:
Подходит для:ХалялькошерныйPartyБеременность

Я разработал эту альтернативную версию Giouvetsi как моя другая половина не очень увлечена соусов томатных. Я заменил томатный соус с соусом она использует с курицей, который сделан со сметаной и соусом песто. Она доказала большой удар.

подготовка

    Для первого этапа

    1. Мелко игральная кость лук и раздавить чеснок
    2. для 3 ложки оливкового масла в кастрюле, пока дно тарелки просто покрыта.
    3. Сезон с большим количеством соли и перца.
    4. Добавить ½ ч.л. корица, 1 ст.л. Cajun специи и чеснок
    5. нарубить куриные грудки пополам (маленькая грудь) или две трети (большие груди) и покрыть их полностью в масло / смеси специй.
    6. Спред курицы равномерно вокруг тарелки и добавить воду. Вода должна покрывать ⅔ или прикосновение более курицы.
    7. Добавить лук
    8. Варить 15mins в духовке при 190С около. Цыпленок должен появиться белый.
    9. Пока курица варится, смешайте молоко, сметана и песто вместе

    На втором этапе

    1. После 15 мин добавить молочно-кремового песто смесь. Курица должна теперь быть погружена и блюдо должно быть достаточно полным. Цель, чтобы держать его достаточно низко, чтобы переместить его, не проливая, добавить больше воды, если это слишком низко.
    2. Вернуться к печи для дополнительной 30 минут.

    На третьем этапе

    1. После 30 мин удалить из печи, и добавить макароны.
    2. Смешать равномерно. Накройте блюдо с крышкой или фольгой кухни
    3. Вернуться к печи для окончательного 30 минут.
    4. Удалить из духовки, снять крышку, смесь перемешивают, чтобы смешать поверхности масла в тело приготовленной пасты.
    5. Если паста не совсем прожарятся добавить небольшое количество воды,, перемешать в, заменить крышку и вернуть в духовку на 5 минут.

    Примечания

    • Некоторые фотографии показывают блюдо, вносимый для 2 люди с половиной количества

    Ингредиенты

    • Для первого этапа
    • 500г кожицы куриное филе
    • 2ст.л. Оливковое масло
    • Щепотка соли
    • 1ч.л. молотый черный перец
    • ½ ч.л. корица
    • 1 ст.л. Cajun специи
    • 1 лук
    • 3 зубчика чеснока
    • На втором этапе
    • 400мл сметаны
    • 200мл молока
    • 190г Базилик песто
    • На третьем этапе
    • 450г Ячмень

    Оборудование

    • Разделочная доска
    • Нож
    • Большая печь доказательство блюдо кастрюли
    • Крышка для тарелки, или кухня фольга

    Пищевые Факты

    • размер порции: 494.2г
    • (44% / 56%)   Калории: 1111килокалория
    • (104%)Всего жиров: 57г
    • (80%)   Насыщенный жир: 16г
    • (39%)   Ненасыщенные жиры: 13.7г
    •     Mono: 11г
    •     Poly: 2.7г
    • (52%)   холестерин: 156мг
    •   Транс-жиры:
    • (34%)Всего углеводов: 102г
    •   Starch:
    • (21%)   Сугарс: 6.2г
    •     Sucrose: 1.2г
    •     Glucose: 1.3г
    •     Maltose: 2.2г
    •     Lactose:
    •     Fructose: 1.1г
    •     Galactose:
    • (26%)   волокно: 6.4г
    • (100%)белка: 50г
    • Соли
    • (27%)   натрий: 541мг
    • (32%)   калий: 1.1г
    • полезные ископаемые
    • кальций: 25%
    • Железо: 41%
    • цинк: 35%
    • магниевый: 37%
    • фосфор: 91%
    • медь: 44%
    • марганца: 15%
    • Селен: 1050%
    • фторид: 0%
    • криптоксантин: 58мг
    • Ликопен: 0%
    • Лютеин: 0.8г
    • Витамины
    • Витамин А: 202µг
    • Тиамин (B1): 25%
    • Рибофлавин (B2): 42%
    • Ниацин (B3): 93%
    • Витамин B5: 48%
    • Витамин B6: 92%
    • фолат (B9): 12%
    • Витамин B12: 29%
    • холин: 27%
    • Витамин С: 18%
    • Витамин Д: 12%
    • Витамин Е: 21%
    • Витамин K: 59%
    •  
    • Аргинин: 2.5г
    • Аспарагиновая кислота: 3.4г
    • глутамат: 9.4г
    • Глицин: 1.8г
    • Proline: 2.7г
    • серин: 1.8г
    • Тирозин: 1.3г
    • аланин: 2.2г
    • цистин: 0.6г
    • Аминокислоты
    • Гистидин: 1.4г
    • изолейцин: 2г
    • лейцин: 3.5г
    • метионин: 0.9г
    • Фенилаланин: 1.9г
    • Треонин: 1.8г
    • Триптофан: 0.6г
    • валин: 2.1г
    • лизин: 3.1г
    • Бетаин: 9мг

    Вам также может понравиться...

    оставьте ответ