Tzatziki

подготовка

1. Пил огурец

2. Используйте чайную ложку, чтобы очистить семена от центра огурца
3. Натереть оставшийся огурец

4. Заверните тертый огурец в teatowel и отжать, чтобы удалить большую часть жидкости

5. Смешайте все ингредиенты в миску и перемешать хорошо вместе

Заметки

• Может храниться в холодильнике 2-3 дней

Ингредиенты

• 200г греческий йогурт
• ½ огурец
• ½ лимон, только сок
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• 1 ч.л. оливковое масло первого отжима
• 1 ч.л. свежий укроп
• Щепотка соли
• Молотый черный перец

Оборудование

Пищевые Факты

• размер порции: 73.4г
• (2% / 2%)   Калории: 38килокалория
• (3%)Всего жиров: 1.5г
• (3%)   Насыщенный жир: 0.6г
• (2%)   Ненасыщенные жиры: 0.8г
•     Mono: 0.7г
•     Poly: 0.1г
• (1%)   холестерин: 3.3мг
•   Транс-жиры: 0г
• (1%)Всего углеводов: 2.8г
•   Starch: 0г
• (6%)   Сугарс: 1.8г
•     Sucrose: 0г
•     Glucose: 0.2г
•     Maltose: 0г
•     Lactose: 1г
•     Fructose: 0.3г
•     Galactose: 0.2г
• (2%)   волокно: 0.4г
• (7%)белка: 3.7г
• Соли
• (2%)   натрий: 35мг
• (3%)   калий: 104мг