Curry Powder

подготовка

1. Grind the whole spices and mix with the ground spices
2. Keep in an air-tight jar in a cool dark place. This is best fresh but will keep reasonably well for a few weeks

Заметки

• Approx 2 grams of this go into a portion of curry, so this value has been used for portions and nutrition

Ингредиенты

• 85g coriander seeds
• 75g turmeric powder
• 30g brown mustard seeds
• 12g Kashmiri chili powder
• 6g whole cumin seed
• 6g whole fenugreek
• 6g ginger powder

Оборудование

Пищевые Факты

• размер порции: 2.8г
• (0% / 0%)   Калории: 9.2килокалория
• (1%)Всего жиров: 0.4г
• (0%)   Насыщенный жир: 0г
• (1%)   Ненасыщенные жиры: 0.3г
•     Mono: 0.2г
•     Poly: 0.1г
• (0%)   холестерин: 0мг
•   Транс-жиры: 0г
• (1%)Всего углеводов: 1.5г
•   Starch: 0г
• (0%)   Сугарс: 0.1г
•     Sucrose: 0г
•     Glucose: 0г
•     Maltose: 0г
•     Lactose: 0г
•     Fructose: 0г
•     Galactose: 0г
• (3%)   волокно: 0.8г
• (1%)белка: 0.4г
• Соли
• (0%)   натрий: 5.2мг
• (1%)   калий: 42мг