Куриный пирог

подготовка

Выпечка

1. Смешайте муку и соль в кухонном комбайне, затем добавить масло
2. Медленно добавляйте воду на низкой скорости, пока смесь не слипнется.
3. Положите в миску dchill для 30 минут

Начинка

1. Запечь куриные грудки в духовке до готовности - вокруг 20 минут. Alternatively they can be chopped up and fried with a small amount of oil
2. игральная кость овощи
3. Обжарить овощи до мягкости

Пирог

1. Разделить тесто на 2 примерно равные части
2. Раскатайте первый кусок, пока он не станет достаточно большим, чтобы поместиться в форму для пирога диаметром 20 см., включая стороны
3. Поместите первый кусок теста в форму для пирога и раскатайте другой кусок, пока он не станет достаточно большим, чтобы сформировать крышку пирога.
4. Смешайте ингредиенты соуса с нарезанной кубиками курицей и размягченными овощами.
5. Вылить смесь в форму для пирога
6. Положить второй кусок теста поверх пирога., и осторожно нажмите по краям, чтобы запечатать
7. Резать 2 или 3 нарезанные отверстия в крышке для выхода пара
8. Если вы хотите, чтобы пирог был красивым и коричневым, бить 1 яйцо, а затем аккуратно смажьте тонким слоем крышку пирога.
9. Выпекайте 30 минут при 200С

Заметки

Ингредиенты

• Соус
• 3 ст.л. масло
• 40г муки общего назначения
• 300мл куриного бульона
• 200мл цельного молока
• Заполнение
• 2 куриная грудка (350г)
• 2 большая морковь
• 1 маленький лук
• 3 зубчика чеснока
• 4ст.л. замороженного горошка
• 2 большие палочки сельдерея
• Корка
• 300г муки общего назначения
• 1 ч.л. поваренная соль
• 200Мл Олив масла
• 300Отварить колотый горох и целый

Оборудование

• 20блюдо для пирога см
• Разделочная доска
• Нож
• Скалка
• Кастрюля

Пищевые Факты

• размер порции: 614.9г
• (43% / 53%)   Калории: 1069килокалория
• (116%)Всего жиров: 64г
• (55%)   Насыщенный жир: 11г
• (135%)   Ненасыщенные жиры: 47.2г
•     Mono: 41г
•     Poly: 6.2г
• (27%)   холестерин: 81мг
•   Транс-жиры: 0г
• (28%)Всего углеводов: 84г
•   Starch: 0г
• (30%)   Сугарс: 8.9г
•     Sucrose: 0.5г
•     Glucose: 0.8г
•     Maltose: 0г
•     Lactose: 0г
•     Fructose: 0.7г
•     Galactose: 0.2г
• (28%)   волокно: 7.1г
• (78%)белка: 39г
• Соли
• (40%)   натрий: 800мг
• (31%)   калий: 1.1г