в Аматричиане

подготовка

1. Cut meat into thick strips
2. Мелко игральная кость лук

3. игральная кость the chilli
4. Heat some water in a medium pan and salt it well
5. Put the pasta in the water

6. Sauté onion for around 10 мин
7. Add the meat and lightly fry for 3-4 mins until crispy
8. Blend the tomatoes in a food processor

9. Add wine and reduce for 1-2 мин
10. Add the tomatoes and chilli to the pan and cook for around 10 мин
11. Слейте воду из пенне, пока она еще немного al dente
12. Add the drained pasta into the sauce and stir to coat

13. Serve with a sprinkling of basil or parsley and a little black pepper

Заметки

Ингредиенты

• 3ст.л. оливковое масло
• 250г бекон
• 2 tins помидоры
• Щепотка соли
• Зажмите молотый черный перец
• 1 большой лук
• 3 ст.л. свежая петрушка
• 1 свежий перец чили
• 120Отварить колотый горох и целый
• 600g Rigatoni

Оборудование

• 1 Сковорода
• 1 Средняя сковорода
• Разделочная доска
• Нож
• Сито или дуршлаг

Пищевые Факты

• размер порции: 525.3г
• (43% / 54%)   Калории: 1080килокалория
• (85%)Всего жиров: 47г
• (70%)   Насыщенный жир: 14г
• (73%)   Ненасыщенные жиры: 25.6г
•     Mono: 20г
•     Poly: 5.6г
• (15%)   холестерин: 44мг
•   Транс-жиры: 0г
• (42%)Всего углеводов: 127г
•   Starch: 0г
• (20%)   Сугарс: 6г
•     Sucrose: 1.7г
•     Glucose: 1.6г
•     Maltose: 2.9г
•     Lactose: 0г
•     Fructose: 1.3г
•     Galactose: 0г
• (35%)   волокно: 8.8г
• (82%)белка: 41г
• Соли
• (44%)   натрий: 884мг
• (30%)   калий: 1г