Tiropitakia

подготовка

1. Слоеное тесто раскатать в большой квадрат и разрезать на квадраты 4х4..
2. В миске смешать одно взбитое яйцо, одна упаковка легкого сливочного сыра и одна упаковка мелко нарезанной феты.
3. Взбейте сыр и т. д., чтобы было как можно меньше комочков., в идеале ни один
4. Добавьте небольшое количество свежей мяты или укропа..
5. Положите ложку на каждый квадрат теста.
6. Намочите два края квадратов теста, чтобы они слиплись, затем сложите их в треугольники..
7. Сожмите края теста вместе, затем сделайте два небольших разреза в верхней части треугольников теста..
8. Выложить на противень на пергамент и выпекать при 200°C в духовке до золотистого цвета

Заметки

• Оригинальный кредит рецепт: Джойс Скэйф

Ингредиенты

• 300г слоеного теста
• 1 яйцо
• 250мл легкого сливочного сыра
• 200г сыра фета, мелко нарезанный
• Горсть свежего укропа

Оборудование

• Противень
• Скалка
• Разделочная доска
• Нож
• миска

Пищевые Факты

• размер порции: 102г
• (16% / 20%)   Калории: 397килокалория
• (56%)Всего жиров: 31г
• (60%)   Насыщенный жир: 12г
• (47%)   Ненасыщенные жиры: 16.6г
•     Mono: 7.5г
•     Poly: 9.1г
• (28%)   холестерин: 85мг
•   Транс-жиры: 0.4г
• (7%)Всего углеводов: 20г
•   Starch: 0г
• (5%)   Сугарс: 1.5г
•     Sucrose: 0г
•     Glucose: 0г
•     Maltose: 0г
•     Lactose: 1.2г
•     Fructose: 0г
•     Galactose: 0г
• (2%)   волокно: 0.6г
• (18%)белка: 9.2г
• Соли
• (24%)   натрий: 489мг
• (3%)   калий: 101мг