I have sev­er­al recipes that work well as little plates aka Meze in Greek or Tapas in Span­ish. Below is an updated quick ref­er­ence list
... Читать статью полностью

Третий из моих сборников рецептов - это список рецептов барбекю. Все предназначено для приготовления на мангале., поэтому гарниры не включены в этот список. Однако есть хороший выбор мясных и немясных блюд..

... Читать статью полностью

Со своей коллекцией рецептов я дошел до того момента, когда я действительно хочу собрать воедино коллекции рецептов, которые подходят для определенных ситуаций., например вечеринки с фуршетом, тематические званые обеды, или просто ежедневные семейные обеды. За последние пару лет я начал готовить порциями определенные блюда и замораживать их для быстрого приготовления домашних блюд в те ночи, когда мы оба опаздываем с работы..
... Читать статью полностью