Открытый Соус Рецепты Логотип

Рецепты для инженеров

Глава Ханута

North African spice mix commonly used in tagines. Также известен как Расс-эль-Ханут..

Рейтинг:
(1)
Обслуживает: 12Способ приготовления: тостГотов: 10 мин Prep Время: 10 мин Время приготовления: N / A
С
Плотность энергии
2.4ккал / г
С
Fat
0.7г / serving
С
Saturates
0.2г / serving
НИЗКИЙ
Сугарс
0.2г / serving
ВЫСОКАЯ
Поваренная соль
1.8г / serving
ВЫСОКАЯ
волокно
1.7г / serving
Свободен от:
Подходит для:Халяльбогатый жирамикошерныйДолгая жизньPescetarianБеременностьVeganVegetarian

подготовка

  1. Gently toast the whole spices for a few seconds, but don't burn them!
  2. Grind the whole spices and then mix with the ground spices
  3. Store in an airtight container in a cool dark place for up to 3 месяцы

Заметки

    Ингредиенты

    • 4ч.л. тмин
    • 4ч.л. coriander seed
    • 3ч.л. ground cinnamon
    • 3ч.л. ground ginger
    • 2ч.л. ground turmeric
    • 2ч.л. черный перец
    • 2ч.л. молотый кардамон
    • 2ч.л. Белая бумага
    • 2ч.л. ground cayenne pepper
    • 2ч.л. ground allspice
    • 2ч.л. ground nutmeg
    • 1ч.л. гвоздика
    • 4ч.л. поваренная соль
    • 3ч.л. паприка

    Оборудование

      Пищевые Факты

      • размер порции: 7.9г
      • (1% / 1%)   Калории: 19килокалория
      • (1%)Всего жиров: 0.7г
      • (1%)   Насыщенный жир: 0.2г
      • (1%)   Ненасыщенные жиры: 0.4г
      •     Mono: 0.2г
      •     Poly: 0.2г
      • (0%)   холестерин: 0мг
      •   Транс-жиры:
      • (1%)Всего углеводов: 3.8г
      •   Starch:
      • (1%)   Сугарс: 0.2г
      •     Sucrose:
      •     Glucose:
      •     Maltose:
      •     Lactose:
      •     Fructose: 0.1г
      •     Galactose:
      • (7%)   волокно: 1.7г
      • (1%)белка: 0.6г
      • Соли
      • (36%)   натрий: 715мг
      • (2%)   калий: 81мг
      • полезные ископаемые
      • кальций: 3%
      • Железо: 15%
      • цинк: 2%
      • магниевый: 4%
      • фосфор: 2%
      • медь: 0%
      • марганца: 6%
      • Селен: 6%
      • фторид: 0%
      • криптоксантин: 66мг
      • Ликопен: 0%
      • Лютеин: 0.2г
      • Витамины
      • Витамин А: 25µг
      • Тиамин (B1): 0%
      • Рибофлавин (B2): 0%
      • Ниацин (B3): 1%
      • Витамин B5: 0%
      • Витамин B6: 0%
      • фолат (B9): 0%
      • Витамин B12: 0%
      • холин: 0%
      • Витамин С: 1%
      • Витамин Д: 0%
      • Витамин Е: 3%
      • Витамин K: 2%
      •  
      • Аргинин: 14мг
      • Аспарагиновая кислота: 44мг
      • глутамат: 33мг
      • Глицин: 13мг
      • Proline: 28мг
      • серин: 10мг
      • Тирозин: 8мг
      • аланин: 11мг
      • цистин: 4мг
      • Аминокислоты
      • Гистидин: 5мг
      • изолейцин: 10мг
      • лейцин: 19мг
      • метионин: 3мг
      • Фенилаланин: 11мг
      • Треонин: 8мг
      • Триптофан: 3мг
      • валин: 14мг
      • лизин: 11мг
      • Бетаин: 0мг

      Вам также может понравиться...

      оставьте ответ