Тандури масала

подготовка

1. Измельчить целые специи
2. Combine all of the spices in an airtight container
3. Store in a cool dark place
4. It will slowly lose flavour over time, the fresher it is, the better

Заметки

Ингредиенты

• 3 ст.л. семена кориандра
• 1 ст.л. тмин
• 3 blades mace
• 1 ч.л. черный перец горошком
• ½ ч.л. ground cinnamon
• 3 гвоздика
• 1 ч.л. cardamom powder
• 1 ст.л. сладкий перец
• 1 ч.л. kashmiri chili powder
• 1 ч.л. куркума
• 4 ч.л. amchoor powder
• 1 ч.л. чесночный порошок
• 2 ч.л. пажитник
• 1 ч.л. ginger powder

Оборудование

Пищевые Факты

• размер порции: 6г
• (1% / 1%)   Калории: 20килокалория
• (1%)Всего жиров: 0.7г
• (1%)   Насыщенный жир: 0.1г
• (1%)   Ненасыщенные жиры: 0.4г
•     Mono: 0.3г
•     Poly: 0.1г
• (0%)   холестерин: 0мг
•   Транс-жиры: 0г
• (1%)Всего углеводов: 3.8г
•   Starch: 0г
• (0%)   Сугарс: 0.1г
•     Sucrose: 0г
•     Glucose: 0г
•     Maltose: 0г
•     Lactose: 0г
•     Fructose: 0.1г
•     Galactose: 0г
• (6%)   волокно: 1.5г
• (1%)белка: 0.7г
• Соли
• (1%)   натрий: 11мг
• (2%)   калий: 77мг