Sweet Waffles

подготовка

1. Melt the butter (приблизительно 2 mins in a microwave)
2. Mix all the ingredients in a mixing bowl and mix until they form a smooth medium-thick batter
3. Ladle onto a waffle maker or waffle iron (follow the instructions with your device)
4. Cook for around 5-6 мин. It is usually best not to open the waffle maker/iron early as this can tear the waffles
5. Serve with icecream and chocolate sauce

Заметки

• Halve the sugar for a more savoury version
• Can also be served with fruit toppings, мед, кленовый сироп, crispy bacon, and more

Ингредиенты

• 300г муки
• 150г сахарной пудры
• 1ст.л. порошок для выпечки
• 250мл цельного молока
• 2ст.л. ванильная эссенция
• 2 большие яйца
• 200g unsalted butter
• 1ч.л. поваренная соль
• 1ч.л. cinnamon powder

Оборудование

Пищевые Факты

• размер порции: 184.6г
• (24% / 30%)   Калории: 601килокалория
• (58%)Всего жиров: 32г
• (95%)   Насыщенный жир: 19г
• (31%)   Ненасыщенные жиры: 10.7г
•     Mono: 9.1г
•     Poly: 1.6г
• (64%)   холестерин: 192мг
•   Транс-жиры: 0г
• (22%)Всего углеводов: 67г
•   Starch: 0г
• (90%)   Сугарс: 27г
•     Sucrose: 25г
•     Glucose: 0.1г
•     Maltose: 0г
•     Lactose: 0г
•     Fructose: 0г
•     Galactose: 0г
• (7%)   волокно: 1.8г
• (22%)белка: 11г
• Соли
• (21%)   натрий: 415мг
• (13%)   калий: 438мг