Открытый Соус Рецепты Логотип

Рецепты для инженеров

Braai Соус

Вкусный острый соус для барбекю

Рейтинг: (1)Обслуживает: 12подавать: BBQed мясоСпособ приготовления: СотеГотов: 35 мин Prep Время: 5 мин Время приготовления: 30 мин
НИЗКИЙ
Плотность энергии
0.9ккал / г
С
Fat
4г / serving
НИЗКИЙ
Saturates
0.7г / serving
НИЗКИЙ
Сугарс
4.8г / serving
С
Поваренная соль
0.5г / serving
ВЫСОКАЯ
волокно
3г / serving
Свободен от:
Подходит для:ХалялькошерныйPartyPescetarianБеременностьБыстроVeganVegetarian

Я был введен в этот соус для барбекю со стороны моих партнеров семьи, которые провели много лет в Южной Африке. There wasn't a formal recipe as such so I've experimented with various things and this recipe was generally agreed to be the best.

подготовка

  1. Нагреть масло в кастрюле
  2. Обжарить лук 2-3 минут до слегка мягкий
  3. Blend the tinned tomatoes in food processor
  4. Добавьте бобы и смешанные помидоры в кастрюлю
  5. Добавьте все соусы и соки
  6. Добавьте соль и перец по вкусу
  7. Мелко нарубить травы и добавить
  8. Уменьшить огонь до минимума и тушить 30 не минуты или пока мясо барбекю сделано.
  9. Помешивать

Заметки

    Ингредиенты

    • 1верить помидоры
    • 1верить тушеная фасоль
    • 1 большой лук
    • 3ст.л. оливковое масло
    • Щепотка соли
    • Зажмите молотый черный перец
    • 2ст.л. коричневый соус
    • 1ст.л. кетчуп
    • 2ст.л. Гендерсоны смаковать
    • 2ч.л. лаймовый сок
    • 1ст.л. свежий базилик
    • 1ст.л. свежая петрушка
    • 1ст.л. свежий орегано
    • 1ст.л. свежий тимьян

    Оборудование

    • can opener
    • Средняя сковорода
    • Нож
    • Разделочная доска
    • смеситель / кухонный комбайн

    Пищевые Факты

    • размер порции: 99.5г
    • (4% / 5%)   Калории: 93килокалория
    • (7%)Всего жиров:
    • (4%)   Насыщенный жир: 0.7г
    • (9%)   Ненасыщенные жиры:
    •     Mono: 2.5г
    •     Poly: 0.5г
    • (1%)   холестерин: 2.3мг
    •   Транс-жиры:
    • (4%)Всего углеводов: 13г
    •   Starch:
    • (16%)   Сугарс: 4.8г
    •     Sucrose: 0.3г
    •     Glucose: 0.5г
    •     Maltose:
    •     Lactose:
    •     Fructose: 0.4г
    •     Galactose:
    • (12%)   волокно:
    • (4%)белка: 2.2г
    • Соли
    • (10%)   натрий: 192мг
    • (7%)   калий: 249мг
    • полезные ископаемые
    • кальций: 5%
    • Железо: 16%
    • цинк: 3%
    • магниевый: 7%
    • фосфор: 7%
    • медь: 11%
    • марганца: 1%
    • Селен: 17%
    • фторид: 0%
    • криптоксантин: 3мг
    • Ликопен: 11%
    • Лютеин: 0.2г
    • Витамины
    • Витамин А: 24µг
    • Тиамин (B1): 0%
    • Рибофлавин (B2): 0%
    • Ниацин (B3): 3%
    • Витамин B5: 0%
    • Витамин B6: 8%
    • фолат (B9): 4%
    • Витамин B12: 0%
    • холин: 2%
    • Витамин С: 20%
    • Витамин Д: 0%
    • Витамин Е: 8%
    • Витамин K: 37%
    •  
    • Аргинин: 9мг
    • Аспарагиновая кислота: 21мг
    • глутамат: 20мг
    • Глицин: 10мг
    • Proline: 26мг
    • серин: 7мг
    • Тирозин: 6мг
    • аланин: 11мг
    • цистин: 2мг
    • Аминокислоты
    • Гистидин: 3мг
    • изолейцин: 12мг
    • лейцин: 18мг
    • метионин: 3мг
    • Фенилаланин: 9мг
    • Треонин: 9мг
    • Триптофан: 5мг
    • валин: 15мг
    • лизин: 12мг
    • Бетаин: 0мг

    Вам также может понравиться...

    оставьте ответ