Открытый Соус Рецепты Логотип

Рецепты для инженеров

Шоколадно-апельсиновый торт

Богатые торт опустить в насыщается

Рейтинг: (1)Обслуживает: 12подавать: МороженоеСпособ приготовления: ВыпекатьГотов: 1 часов 10 мин Prep Время: 30 мин Время приготовления: 40 мин
С
Плотность энергии
3.4ккал / г
С
Fat
12г / serving
С
Saturates
3.5г / serving
ВЫСОКАЯ
Сугарс
40г / serving
С
Поваренная соль
0.4г / serving
ВЫСОКАЯ
волокно
7.9г / serving
Свободен от:
Подходит для:ХалялькошерныйPartyPescetarianБеременностьVegetarian

Я разработал этот рецепт несколько лет назад, когда пытался приготовить богатый торт, который был бы немного полезнее, чем большинство других.

подготовка

  1. Сок и цедра апельсинов
  2. Просейте все сухие ингредиенты в миску и аккуратно перемешайте
  3. Используйте ложку, чтобы надавить 3 равномерные углубления в сухой смеси
  4. Добавьте масло в 1 депрессия, the orange juice into another and the essences & triple sec into the third
  5. Добавьте яйца и цедру апельсина поверх смеси.
  6. Смешайте смесь в кухонном комбайне на низкой-средней скорости.
  7. Вылейте смесь в средний пирог верить (предварительно смазанный)
  8. Посыпьте сверху шоколадными каплями и перемешайте ложкой с верхней половиной торта. (они утонут во время приготовления)
  9. Варить 30-40 минут в 200°C
  10. Чтобы проверить готовность пирога, вставьте нож в верхнюю часть и вытащите его – нож должен выйти чистым.

Заметки

    Ингредиенты

    • 400г муки
    • 400г сахара
    • 200г какао
    • 1 ч.л. бикарбонат натрия
    • ½ ч.л. поваренная соль
    • 5 ст.л. рапсовое масло
    • 1 ч.л. ванильная эссенция
    • 1 ч.л. апельсиновая эссенция
    • 2 большие апельсины
    • 25мл трипл сек
    • 2 яйца
    • 100г шоколадных чипсов

    Оборудование

    • Cake tin
    • Весы
    • Сито
    • Кухонный комбайн

    Пищевые Факты

    • размер порции: 120.6г
    • (16% / 21%)   Калории: 411килокалория
    • (22%)Всего жиров: 12г
    • (18%)   Насыщенный жир: 3.5г
    • (21%)   Ненасыщенные жиры: 7.4г
    •     Mono: 5.6г
    •     Poly: 1.8г
    • (14%)   холестерин: 41мг
    •   Транс-жиры:
    • (25%)Всего углеводов: 76г
    •   Starch:
    • (133%)   Сугарс: 40г
    •     Sucrose: 33г
    •     Glucose:
    •     Maltose:
    •     Lactose:
    •     Fructose:
    •     Galactose:
    • (32%)   волокно: 7.9г
    • (18%)белка:
    • Соли
    • (8%)   натрий: 165мг
    • (11%)   калий: 369мг
    • полезные ископаемые
    • кальций: 4%
    • Железо: 32%
    • цинк: 18%
    • магниевый: 31%
    • фосфор: 28%
    • медь: 89%
    • марганца: 3%
    • Селен: 130%
    • фторид: 0%
    • криптоксантин: 15мг
    • Ликопен: 0%
    • Лютеин: 23мг
    • Витамины
    • Витамин А: 19µг
    • Тиамин (B1): 8%
    • Рибофлавин (B2): 8%
    • Ниацин (B3): 7%
    • Витамин B5: 0%
    • Витамин B6: 8%
    • фолат (B9): 6%
    • Витамин B12: 4%
    • холин: 8%
    • Витамин С: 11%
    • Витамин Д: 4%
    • Витамин Е: 7%
    • Витамин K: 5%
    •  
    • Аргинин: 79мг
    • Аспарагиновая кислота: 0.1г
    • глутамат: 0.2г
    • Глицин: 41мг
    • Proline: 56мг
    • серин: 92мг
    • Тирозин: 51мг
    • аланин: 67мг
    • цистин: 0мг
    • Аминокислоты
    • Гистидин: 28мг
    • изолейцин: 62мг
    • лейцин: 0.1г
    • метионин: 42мг
    • Фенилаланин: 66мг
    • Треонин: 59мг
    • Триптофан: 17мг
    • валин: 73мг
    • лизин: 83мг
    • Бетаин: 0мг

    Вам также может понравиться...

    оставьте ответ