Smokey Pasta Sauce
A smokey spin on classic Italian-style pasta sauce
итальянский Main. Опубликовано к Джон Скэйф.
НИЗКИЙ
Плотность энергии
1.4ккал / г
1.4ккал / г
С
Fat
37г / serving
37г / serving
С
Saturates
9.6г / serving
9.6г / serving
НИЗКИЙ
Сугарс
7.1г / serving
7.1г / serving
ВЫСОКАЯ
Поваренная соль
4.1г / serving
4.1г / serving
ВЫСОКАЯ
волокно
6.9г / serving
6.9г / serving
Подходит для:Freezerбогатый жирамиДолгая жизньБеременностьБыстро
I've had a craving for all things smokey lately - БАРБЕКЮ, Single Malts, and real fires. Italian-style pasta sauces are something I make more often in summer as they're so often light and fresh. This has the same basic formula but has a few tweaks to make it a bit more rich to suit the winter months.
подготовка
Заметки
Ингредиенты
- 2ст.л. оливковое масло
- 250g smoked back bacon
- 400г soffritto
- 2ст.л. чесночно-имбирная паста
- 1ст.л. pimenton
- 1ч.л. chipotle chilli powder
- 2 tins помидоры (240г)
- 1ст.л. dark soy sauce
- 2ч.л. dried parsley
- 2ч.л. сушеный базилик
- 2ч.л. сушеная мята
- 1ст.л. сушеного орегано
- 1ст.л. onion flakes
- ½ ч.л. поваренная соль
- ½ молотый черный перец
Оборудование
- Нож
- Chopping Board
- Measuring spoon
- Medium or large flat-bottomed pan
Пищевые Факты
- размер порции: 375.2г
- (20% / 26%) Калории: 511килокалория
- (67%)Всего жиров: 37г
- (48%) Насыщенный жир: 9.6г
- (70%) Ненасыщенные жиры: 24.5г
- Mono: 19г
- Poly: 5.5г
- (21%) холестерин: 62мг
- Транс-жиры: 0г
- (6%)Всего углеводов: 19г
- Starch: 0г
- (24%) Сугарс: 7.1г
- Sucrose: 0.7г
- Glucose: 1.1г
- Maltose: 0г
- Lactose: 0г
- Fructose: 0.9г
- Galactose: 0.1г
- (28%) волокно: 6.9г
- (50%)белка: 25г
- Соли
- (81%) натрий: 1.6г
- (31%) калий: 1.1г
- полезные ископаемые
- кальций: 9%
- Железо: 36%
- цинк: 25%
- магниевый: 18%
- фосфор: 48%
- медь: 22%
- марганца: 2%
- Селен: 340%
- фторид: 1%
- криптоксантин: 12мг
- Ликопен: 56%
- Лютеин: 0.4г
- Витамины
- Витамин А: 338µг
- Тиамин (B1): 33%
- Рибофлавин (B2): 17%
- Ниацин (B3): 55%
- Витамин B5: 2%
- Витамин B6: 46%
- фолат (B9): 11%
- Витамин B12: 29%
- холин: 15%
- Витамин С: 70%
- Витамин Д: 6%
- Витамин Е: 29%
- Витамин K: 44%
- Аргинин: 18мг
- Аспарагиновая кислота: 58мг
- глутамат: 48мг
- Глицин: 19мг
- Proline: 34мг
- серин: 12мг
- Тирозин: 11мг
- аланин: 19мг
- цистин: 3мг
- Аминокислоты
- Гистидин: 8мг
- изолейцин: 17мг
- лейцин: 28мг
- метионин: 5мг
- Фенилаланин: 18мг
- Треонин: 14мг
- Триптофан: 6мг
- валин: 22мг
- лизин: 21мг
- Бетаин: 0мг
“Это экстракт говядины - https://en.wikipedia.org/wiki/Bovril Судя по всему, из-за продуктами и лекарствами США правила не могут быть импортированы в США. Вы…”