Cretan spice rub for meat
The flavours of Cretan grilled meat in a jar
Греческий Смесь специй. Опубликовано к Джон Скэйф.
НИЗКИЙ
Плотность энергии
1.1ккал / г
1.1ккал / г
С
Fat
0.2г / serving
0.2г / serving
НИЗКИЙ
Saturates
0г / serving
0г / serving
НИЗКИЙ
Сугарс
0.1г / serving
0.1г / serving
ВЫСОКАЯ
Поваренная соль
0.8г / serving
0.8г / serving
ВЫСОКАЯ
волокно
0.6г / serving
0.6г / serving
Подходит для:Халяльбогатый жирамиДолгая жизньPartyPescetarianБеременностьБыстроVeganVegetarian
The supermarkets in Crete often sell little 50g packets of pre-mixed local spices. Whilst a bit pricey for what they are these mixes do have great flavour so it was high time I cloned them.
подготовка
- Grind the oregano and black pepper.
- Add the other ingredients
- Хранить в герметичном контейнере в темном прохладном месте.
- Will last months, but best used within a few weeks
Заметки
- Try with different combinations of the optional ingredients to find your favourite
Ингредиенты
- 2 ст.л. паприка
- 1 ст.л. поваренная соль
- 1 ч.л. молотый черный перец
- 2 ст.л. орегано
- 1 ст.л. кориандр
- 1 ст.л. Бэзил
- 1 ст.л. петрушка
- 1 ст.л. thyme
- 1 ст.л. лук
- 1 ст.л. укроп
- 1 ст.л. summer savory
- 1 ст.л. мята
Оборудование
Пищевые Факты
- размер порции: 4.4г
- (0% / 0%) Калории: 4.7килокалория
- (0%)Всего жиров: 0.2г
- (0%) Насыщенный жир: 0г
- (0%) Ненасыщенные жиры: 0.1г
- Mono: 0г
- Poly: 0.1г
- (0%) холестерин: 0мг
- Транс-жиры: 0г
- (0%)Всего углеводов: 1г
- Starch: 0г
- (0%) Сугарс: 0.1г
- Sucrose: 0г
- Glucose: 0г
- Maltose: 0г
- Lactose: 0г
- Fructose: 0.1г
- Galactose: 0г
- (2%) волокно: 0.6г
- (0%)белка: 0.2г
- Соли
- (16%) натрий: 321мг
- (1%) калий: 35мг
- полезные ископаемые
- кальций: 1%
- Железо: 5%
- цинк: 1%
- магниевый: 1%
- фосфор: 1%
- медь: 0%
- марганца: 1%
- Селен: 1%
- фторид: 0%
- криптоксантин: 47мг
- Ликопен: 0%
- Лютеин: 0.2г
- Витамины
- Витамин А: 26µг
- Тиамин (B1): 0%
- Рибофлавин (B2): 0%
- Ниацин (B3): 1%
- Витамин B5: 0%
- Витамин B6: 0%
- фолат (B9): 1%
- Витамин B12: 0%
- холин: 0%
- Витамин С: 4%
- Витамин Д: 0%
- Витамин Е: 2%
- Витамин K: 17%
- Аргинин: 10мг
- Аспарагиновая кислота: 29мг
- глутамат: 24мг
- Глицин: 9мг
- Proline: 24мг
- серин: 7мг
- Тирозин: 5мг
- аланин: 9мг
- цистин: 2мг
- Аминокислоты
- Гистидин: 3мг
- изолейцин: 9мг
- лейцин: 14мг
- метионин: 2мг
- Фенилаланин: 8мг
- Треонин: 7мг
- Триптофан: 2мг
- валин: 12мг
- лизин: 10мг
- Бетаин: 0мг
“Это экстракт говядины - https://en.wikipedia.org/wiki/Bovril Судя по всему, из-за продуктами и лекарствами США правила не могут быть импортированы в США. Вы…”