Открытый Соус Рецепты Логотип

Рецепты для инженеров

Тайская курица

Рейтинг:
(1)
Обслуживает: 2подавать: тайский сладкий соус чилиСпособ приготовления: жаритьГотов: 40 мин Prep Время: 10 мин Время приготовления: 15 мин
С
Плотность энергии
2.4ккал / г
С
Fat
67г / serving
С
Saturates
16г / serving
НИЗКИЙ
Сугарс
7.7г / serving
ВЫСОКАЯ
Поваренная соль
5г / serving
НИЗКИЙ
волокно
0.5г / serving
Свободен от:
Подходит для:Халяльбогатый жирамикошерныйPartyБеременностьБыстро

подготовка

  1. Combine the marinade ingredients and blend into a smooth paste
  2. Marinade the chicken for up to an hour
  3. Cook on a BBQ grill or in a griddle pan, 5 mins on the first side (skin down) over a medium-high heat, а потом 5 mins on the second side
  4. Reduce the heat to medium-low and continue to cook until the chicken reaches at least 74°C (use a meat thermometer)
  5. If you prefer you can finish in the oven which will take around 25-30 mins at 200C

Заметки

    Ингредиенты

    • 600g chicken thighs
    • 2ст.л. оливковое масло
    • Маринад
    • 1ст.л. чесночно-имбирная паста
    • Handful свежей кинзы
    • 2ст.л. соевый соус
    • 1ст.л. рыбный соус
    • 1ст.л. dark brown soft sugar
    • ½ч.л. молотый черный перец
    • 1.5ст.л. thai red curry paste

    Оборудование

      Пищевые Факты

      • размер порции: 354.5г
      • (35% / 43%)   Калории: 866килокалория
      • (122%)Всего жиров: 67г
      • (80%)   Насыщенный жир: 16г
      • (123%)   Ненасыщенные жиры: 43г
      •     Mono: 31г
      •     Poly: 12г
      • (98%)   холестерин: 294мг
      •   Транс-жиры: 0.3г
      • (4%)Всего углеводов: 12г
      •   Starch:
      • (26%)   Сугарс: 7.7г
      •     Sucrose:
      •     Glucose:
      •     Maltose:
      •     Lactose:
      •     Fructose:
      •     Galactose:
      • (2%)   волокно: 0.5г
      • (102%)белка: 51г
      • Соли
      • (101%)   натрий:
      • (22%)   калий: 775мг
      • полезные ископаемые
      • кальций: 5%
      • Железо: 26%
      • цинк: 41%
      • магниевый: 24%
      • фосфор: 72%
      • медь: 22%
      • марганца: 1%
      • Селен: 600%
      • фторид: 0%
      • криптоксантин: 12мг
      • Ликопен: 0%
      • Лютеин: 0.4г
      • Витамины
      • Витамин А: 90µг
      • Тиамин (B1): 17%
      • Рибофлавин (B2): 42%
      • Ниацин (B3): 93%
      • Витамин B5: 12%
      • Витамин B6: 85%
      • фолат (B9): 5%
      • Витамин B12: 79%
      • холин: 29%
      • Витамин С: 4%
      • Витамин Д: 6%
      • Витамин Е: 25%
      • Витамин K: 30%
      •  
      • Аргинин: 3.5г
      • Аспарагиновая кислота: 4.7г
      • глутамат: 7.7г
      • Глицин: 3г
      • Proline: 2.3г
      • серин: 2г
      • Тирозин: 1.7г
      • аланин: 3.1г
      • цистин: 0.6г
      • Аминокислоты
      • Гистидин: 1.4г
      • изолейцин: 2.2г
      • лейцин: 4г
      • метионин: 1.3г
      • Фенилаланин: 1.9г
      • Треонин: 2.2г
      • Триптофан: 0.5г
      • валин: 2.3г
      • лизин: 4.4г
      • Бетаин: 29мг

      Вам также может понравиться...