Тайская паста карри

подготовка

1. Измельчить тмин., перец горошком и листья лайма в мельнице для специй
2. Смешайте лук
3. Смешайте все остальные ингредиенты и перемешайте все вместе
4. Заморозьте или поставьте в холодильник или используйте сразу

Заметки

• По этому рецепту хватит 12 люди; около 700 мл - или 3 lots of 240ml
• It can be turned into red, желтое или зеленое карри....
• Add 6tbsp turmeric to make into yellow
• Add 6tbsp coriander to make into green
• Add 3tbsp ketchup and 3tsp mild kashmiri chili powder to make into red

Ингредиенты

• 1 большой лук
• 6ст.л. чесночно-имбирная паста
• 3ст.л. галангал
• 6ст.л. рыбный соус
• 4ст.л. мягкий коричневый сахар
• 4 лаймы
• 2ст.л. паста мисо
• 8 сушеные листья лайма
• 2ст.л. семена тмина
• 1ч.л. белый перец горошком
• 5ст.л. порошок карри

Оборудование

Пищевые Факты

• размер порции: 53.2г
• (3% / 3%)   Калории: 69килокалория
• (4%)Всего жиров: 2.2г
• (1%)   Насыщенный жир: 0.1г
• (4%)   Ненасыщенные жиры: 1.4г
•     Mono: 1г
•     Poly: 0.4г
• (0%)   холестерин: 0мг
•   Транс-жиры: 0г
• (4%)Всего углеводов: 13г
•   Starch: 0г
• (19%)   Сугарс: 5.8г
•     Sucrose: 0.4г
•     Glucose: 0.5г
•     Maltose: 0г
•     Lactose: 0г
•     Fructose: 0.5г
•     Galactose: 0г
• (9%)   волокно: 2.2г
• (3%)белка: 1.6г
• Соли
• (39%)   натрий: 783мг
• (5%)   калий: 167мг