Открытый Соус Рецепты Логотип

Рецепты для инженеров

Свежий соус

Простая свежая мексиканская сальса. Также известен как Пик Петуха., Флаговый соус, Сырой соус.

Рейтинг: (1)Обслуживает: 6Готов: 1 часов 10 мин Prep Время: 10 мин Время приготовления: N / A
НИЗКИЙ
Плотность энергии
0.3ккал / г
НИЗКИЙ
Fat
0.2г / serving
НИЗКИЙ
Saturates
0г / serving
НИЗКИЙ
Сугарс
1.7г / serving
НИЗКИЙ
Поваренная соль
0.1г / serving
ВЫСОКАЯ
волокно
1.3г / serving
Свободен от:
Подходит для:Халяльбогатый жирамикошерныйPartyPescetarianБеременностьБыстроVeganVegetarian

подготовка

  1. Мелко игральная кость лук, rinse with cold water for around 1 минута (to deflame the acid)
  2. Мелко игральная кость помидоры, then sit in a strainer to allow some of the juice to escape, after 30 mins discard the juice
  3. Мелко игральная кость the jalapeno and coriander
  4. Combine all of the above and mix together in a bowl
  5. Add a small pinch of salt
  6. Squeeze over the juice of the lime (приблизительно 2 ст.л.)

Заметки

    Ингредиенты

    • 2 помидоры
    • 1 лук
    • 1 jalapeno
    • Handful свежей кинзы
    • Щепотка соли
    • 1 лайм

    Оборудование

      Пищевые Факты

      • размер порции: 92.7г
      • (1% / 1%)   Калории: 25килокалория
      • (0%)Всего жиров: 0.2г
      • (0%)   Насыщенный жир:
      • (0%)   Ненасыщенные жиры: 0.1г
      •     Mono:
      •     Poly: 0.1г
      • (0%)   холестерин: 0мг
      •   Транс-жиры:
      • (2%)Всего углеводов: 5.5г
      •   Starch:
      • (6%)   Сугарс: 1.7г
      •     Sucrose: 0.5г
      •     Glucose: 0.7г
      •     Maltose:
      •     Lactose:
      •     Fructose: 0.6г
      •     Galactose:
      • (5%)   волокно: 1.3г
      • (2%)белка: 0.8г
      • Соли
      • (1%)   натрий: 26мг
      • (6%)   калий: 203мг
      • полезные ископаемые
      • кальций: 1%
      • Железо: 3%
      • цинк: 2%
      • магниевый: 3%
      • фосфор: 4%
      • медь: 11%
      • марганца: 1%
      • Селен: 0%
      • фторид: 0%
      • криптоксантин: 9мг
      • Ликопен: 15%
      • Лютеин: 0.1г
      • Витамины
      • Витамин А: 26µг
      • Тиамин (B1): 0%
      • Рибофлавин (B2): 0%
      • Ниацин (B3): 3%
      • Витамин B5: 0%
      • Витамин B6: 8%
      • фолат (B9): 2%
      • Витамин B12: 0%
      • холин: 1%
      • Витамин С: 38%
      • Витамин Д: 0%
      • Витамин Е: 3%
      • Витамин K: 11%
      •  
      • Аргинин: 5мг
      • Аспарагиновая кислота: 18мг
      • глутамат: 14мг
      • Глицин: 4мг
      • Proline: 5мг
      • серин: 5мг
      • Тирозин: 2мг
      • аланин: 5мг
      • цистин: 2мг
      • Аминокислоты
      • Гистидин: 2мг
      • изолейцин: 3мг
      • лейцин: 5мг
      • метионин: 1мг
      • Фенилаланин: 3мг
      • Треонин: 3мг
      • Триптофан: 1мг
      • валин: 4мг
      • лизин: 5мг
      • Бетаин: 0мг

      Вам также может понравиться...